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不困

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不困 现制茶饮

BUKUN · CHANGSHA

靠这口
续命

真茶现萃、鲜果现切。三分糖是默认,不是偷懒——每一杯的参数都写在柜台上。

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SIGNATURE

招牌现萃

现制 22 款、零售 6 款,季节限定以门店灯牌为准。

FAQ

常见问题

现制饮品可以外卖吗?

长沙 46 家门店 3 公里内支持官方外卖,冰量与糖度下单时可选。超出配送范围可到店自提,小程序提前点单免排队。

甜度可以选吗?

每杯 0 到全糖 7 档可选,含「不另外加糖」——茶底与配料本身的甜度不计入内。

零售茶包和门店是一个味道吗?

同一批原叶、同一拼配比例,区别只在家里冲泡没有现萃的 90 秒高温。冷泡 3 分钟,接近门店风味。

套餐怎么核销?

购买后 30 天内有效,到店出示核销码,工作日 14:00-17:00 可用,可叠加会员身份但不与其他优惠同享。

参数上墙

每款茶的萃取秒数、糖度克数与冰块数量贴在柜台,照单复现

不满意重做

出品不满意当场重做一次,不用解释口味偏好

7 档糖度

0 到全糖 7 档逐杯可调,店员不劝你改默认三分糖

Bukun Files

一杯鸭屎香
救了期末周

2021 年第一家店开在大学城自习室对面。期末周的凌晨,靠一杯浓单丛续命的学生把店喝火了——「不困」是他们起的外号,我们拿来当了牌子。

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不困

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现制 22 款、零售 6 款,季节限定以门店灯牌为准。

参数上墙

每款茶的萃取秒数、糖度克数与冰块数量贴在柜台,照单复现

不满意重做

出品不满意当场重做一次,不用解释口味偏好

7 档糖度

0 到全糖 7 档逐杯可调,店员不劝你改默认三分糖

数量
库存充足 · 48 小时内发出

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Our Tea

品牌故事

Our Tea

参数不会骗人

茶叶直采安溪与凤凰山,每批进店做感官评审,不合格批次整批退回。门店柜台上贴着每款茶的萃取参数——好喝要能复现。

90 秒是怎么来的

Brewing

90 秒是怎么来的

3 分钟是杯泡的参数,现萃要更浓。90 秒是 40 款盲测后留下的数,超过 110 秒,苦涩就压不住了。

现切只在 4 小时内用

Fruit

现切只在 4 小时内用

水果切开就开始氧化。我们按 4 小时销量预估切配,卖不完的当晚做成员工福利,不上第二天的台。

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门店地址

长沙市岳麓区枫林三路 189 号

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现制饮品可以外卖吗?

长沙 46 家门店 3 公里内支持官方外卖,冰量与糖度下单时可选。超出配送范围可到店自提,小程序提前点单免排队。

甜度可以选吗?

每杯 0 到全糖 7 档可选,含「不另外加糖」——茶底与配料本身的甜度不计入内。

零售茶包和门店是一个味道吗?

同一批原叶、同一拼配比例,区别只在家里冲泡没有现萃的 90 秒高温。冷泡 3 分钟,接近门店风味。

套餐怎么核销?

购买后 30 天内有效,到店出示核销码,工作日 14:00-17:00 可用,可叠加会员身份但不与其他优惠同享。

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关于茶底、糖度与开店的一些记录

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